オーガニック・カルダモン

Organic Cardamom
オーガニック・カルダモン
¥2,400

「スパイスの女王」と称されるカルダモン。清涼感あふれる高貴な香りが、料理やスイーツ、コーヒーを格上げします。チュニジアの豊かな大地で育った最高級品。

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美容・健康効果

カルダモンのエキゾチックで清涼感のある香りは、交感神経と副交感神経のバランスを整え、心身のリラックスをもたらします。また、胃腸の働きを助け消化を促進するため、食後のデトックスティーやコーヒーに一振りするだけで、体内環境をすっきりと整える天然の胃腸薬のような役割を果たします。

  • 消化促進・健胃作用
  • リラックス効果・ストレス軽減
  • 口臭予防

おすすめレシピ

極上チュニジアン・カルダモンコーヒー

材料
  • ドリップコーヒー 1杯分
  • カルダモンシード 2粒（粉末なら少々）
  • お好みでハチミツ
作り方
  1. カルダモンシードの殻を割り、中の黒い種を取り出して軽く潰す。
  2. コーヒーの粉に潰したカルダモンを混ぜ、通常通りお湯を注いでドリップする。
  3. カップに注ぎ、上品な香りを楽しみながらいただく。甘さが欲しい場合はハチミツを。