熟成ハリッサ

Aged Harissa
熟成ハリッサ
¥1,800

太陽をたっぷり浴びたチュニジア産唐辛子に、厳選されたオリーブオイルとスパイスをブレンド。ピリッとした辛さの中に深い旨味が広がる、万能調味料です。

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美容・健康効果

ハリッサの主成分である唐辛子に含まれるカプサイシンは、発汗を促し新陳代謝を活発にするため、ダイエットサポートとして注目されています。また、ベースとなる上質なエキストラバージンオリーブオイルにはオレイン酸やビタミンEが豊富に含まれており、お肌を内側から輝かせるエイジングケア効果も期待できます。

  • カプサイシンによる脂肪燃焼サポート
  • オリーブオイルの抗酸化作用
  • 新陳代謝の活性化

おすすめレシピ

ハリッサとトマトのピリ辛地中海煮込み

材料
  • 鶏むね肉 200g
  • トマト缶 1つ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハリッサ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
作り方
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
  2. 一口大に切った鶏むね肉を加え、焼き色がつくまで炒める。
  3. トマト缶とハリッサを加え、弱火で15分ほど煮込む。
  4. 塩こしょうで味を調え、お好みでパセリを散らして完成。